LIFE IN INDIA

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今日の食卓

卵の黄身の色に濃淡があるのは何故

  卵の黄身の濃淡の話     インドに来て間もな… Continue Reading →

すごい!インドの職人技=魚屋さん=

メイドのマンジュちゃんに連れていってもらって ローカルな魚屋さんに行きました。 … Continue Reading →

日本で見ない野菜と果物を食べてみました

八百屋さんに並ぶ野菜がこの1か月半でも少し変化しているように感じます。 季節のも… Continue Reading →

インド料理を習いました第2回

先日インド料理を習った(→こちら)シェフから 早くも第二回の料理レッスンをしてい… Continue Reading →

知人のシェフからインド料理を個人レッスンしてもらった  

    先日インド人の知り合いがホームパーティーに招待してく… Continue Reading →

今日のお初食材~マスタードオイルとパニール~

今日はマスタードオイルを買いました~! こちら私の持ってるオイル3兄弟 左からマ… Continue Reading →

インドの牛乳

  インドの牛乳はとってもおいしい。   ただし、賞味期限が… Continue Reading →

日本の味の醤油をゲット!

  先日はMade in Chinaの醤油に、若干のがっかりがありまし… Continue Reading →

引越した晩の夜ごはんは、日清に感謝

  前日に下見に来ていたので、家の中の様子が把握できていたことがとても… Continue Reading →

Made in chinaの醤油をゲット!…しかし

大きいスーパーに行き、醤油をゲットしました!!! パチパチパチ‼ 早速炒め物に使… Continue Reading →

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